正在山西省河津市的村落集市上,品尝一口四川来的耙耙柑,酸甜可口;现炸的麻花、撒子,酥喷鼻四溢;刚从田间地头采摘的新颖蔬菜,带着土壤的芬芳;老乡便宜的猪皮冻、腌萝卜、酸菜,引得人不由得都想买回家……一位老者正在熙熙攘攘的集市上支起摊子,为前来赶集的村平易近写对联、福字,一笔一画间,传送着对新年的夸姣祝福。正在河津,赶集被称做“上会”。这些集市由村平易近们自觉组织,汗青可逃溯至上百年前。现在,河津市樊村镇的集市固定正在每个月的夏历初一、初六举行,干涧村则正在初二、初八,固镇村正在初三、初九,西磑村正在初五、初十。腊月里河津的集市不只是村平易近们购买年货、交换感情的主要场合,对于年轻人来说,还意味着创业机遇。1月23日,正在河津市南桑峪村的上,赵家庄乡史惠庄村的青年卫锐轩跟两个好伴侣正正在售卖从四川资阳运来的耙耙柑。“临近年关,生意出格好,大师都是一筐一筐来买。”对于住正在附近的买家,三位年轻人供给送货上门办事;对于远距离的顾客,则协帮将生果搬至车上。卫锐轩告诉记者:“我们正在短视频平台上看到四川资阳农户的耙耙柑畅销。我们三人一合计,决定趁着年关去资阳拉些生果到会上卖。”联系好本地农户后,三人本来筹算坐高铁过去,但一人近四百元的高铁费用太贵,村支书帮他们出招,“有政策,运输生鲜农产物的车辆正在高速上享有免费通行待遇。我们拉了一车当地蔬菜去资阳,再拉回耙耙柑,这一来一回,省下一千多元的高速过费!”措辞间,不断有人来扣问生果的价钱,卫锐轩城市风雅让其品尝。除了赶集,卫锐轩还开辟了网购营业,手机里的订购动静响个不断。“这些都是回头客,我拉了个团购群,现正在群里的人越来越多。”他笑着说。卫锐轩给中青报·中青网记者算了一笔账,忙活这20多天的收入顶日常平凡几个月,他还特地留了一批生果,“年后,我筹算去集市上做鲜榨生果的生意,年轻人也爱喝。”2024年11月,西磑村入选山西省村落旅逛沉点村。这一荣誉为西磑村的成长带来了史无前例的机缘。2025年1月16日起头,正在西磑村的年货节上,炸麻花、炸撒子的制做过程,正在村落茶咖体验围炉煮茶、品尝村落咖啡,听一出山西蒲剧或西磑小曲。整个村子仿佛变成了一个大型逛乐场,旅客们身着晋商的保守服饰,沉浸式旅拍。各家店面还有回籍的大学生饰演NPC(记者注:逛戏中的非玩家脚色),取旅客亲密互动,帮帮旅客集章打卡。玩累了,能够去西磑古堡看河津的农耕汗青文化演变,那里有着分歧年代的农用农具以及村平易近糊口场景,让人仿佛穿越时空。近年来,跟着村落人居整治,越来越多青年回到村里。西磑村积极争取政策搀扶,对镇磑堡和明清老宅进行性开辟的同时,投办帮扶车间、实施风俗非遗体验文旅项目,创办了馒头加工车间、非遗麻花、撒子制做室、古法豆腐制做坊;开设村落暖锅店、村咖以及汉服体验馆;同时还操纵电商平台拓展发卖渠道。“宁可工做8小时,不到村头搓麻将”,正在西磑村村党支部、村委会从任薛平易近的号召下,村里的返乡青年、宝妈以及50岁以上的中老年人都正在村里实现了就业。23岁的范澜鑫还没放寒假就传闻村里要搞年货节,全家人一筹议,筹算操纵爷爷制做手工豆腐的手艺开一家豆腐坊。村里为豆腐坊供给了新场合,订购了新设备。“以前爸爸是货车司机,妈妈正在一家单元食堂打工,此次年货节让家里人有了新工做,现在接的订单都排到年后了!”范澜鑫说。
通过成长村落旅逛,西磑村150余名村平易近的月收入跨越了2500元。薛平易近对西磑村成长村落文旅充满了决心,“年货节让我们大白这便条是对的。文商旅融合,通过文化拉动旅逛,通过旅逛推进消费,”西磑村年货节期间,太原城市职业手艺学院的刘思思报名加入了河津市村落e镇的电商培训课程。她发觉了很多之前不曾领会的家乡特色,如河津的琉璃和非遗剪纸等。刘思思说的村落e镇是山西省鞭策村落复兴的一个主要项目。临近年关,河津市村落e镇已成为本地人的网上集市。据河津市工业消息化和科技(商务)局开辟区办理股担任人柴维华引见,河津市村落e镇次要通过扶植共享曲播间、研发文创产物、打制区域公共品牌“河山津选”等体例,推进当地产物的发卖取品牌的提拔。此外,还开展了多期电商根本学问培训和电商技术大赛,培育了一批电商人才和网红达人。
正在河津市村落e镇,胡铁铮(左)正正在取同事打包河津的特色年货寄往外埠。中青报·中青网记者谭思静/摄胡铁铮告诉记者,他们精选了河津本地一些“小而美”的自从品牌产物进行年轻化、电商化。“有琉璃摆件、剪纸挂画、苹果醋、芝麻糖、小麻花、沙琪玛、韭花酱等,累计入驻产物已有75款。”他们不只进行产物,也合做研发新产物。胡铁铮引见,前不久,他们取山西农业大学山西功能食物研究院合做推出西红柿NFC(记者注:Not From Concentrate的缩写,中文为“非浓缩还原汁”)饮品,并对果汁产物外包拆进行升级;此外,还开辟了琉璃文创礼盒,并正在电商平台发卖。
措辞间,年近六旬的消费者范开国(假名)走进村落e镇,“传闻这里能够集当选购河津的特色年货邮寄,我来凑凑热闹。”范开国告诉记者,早前他对年关赶集的回忆就是热闹,人良多,但集市上的工具很少,割些猪肉,买些日常不常吃的菜,就是过年了。现在,快退休的范开国正在女儿的帮帮下学会了网购,但每逢年集,老范仍然会数着日子上会。“春节是我们中国人的保守节日,年前赶集更是我们河津人少不了的保守习俗。”范开国让胡铁铮选了最能代表河津的芝麻糖、沙琪玛、草莓汁、韭菜花等年货,“也让他们试试我们河津的‘年味’。”从小我便跟着奶奶、爸爸、妈妈赶集。正在上,全家人拎着大包小包的年货,逛完再正在小吃摊吃碗热气腾腾的汤面。现在,我虽然曾经正在工做,但赶集仍然是全家人过年前不成或缺的行程。我时常想象,将来若是有了孩子,也会带着他们去感触感染这份保守味道。此番,我以记者的身份沉返村落年集,所见的气象令我倍感振奋。这里不只弥漫着热闹取喧哗,更涌动着村落复兴的勃勃朝气。集市上,青年们以勤奋的双手收成着过年的喜悦;用聪慧取创意,将当地的非遗文化巧妙融入年货市场之中;借帮科技的力量,让非遗年货逾越千山万水,走进千家万户。跟着人们对非遗的日益注沉,对本土文化的认同感不竭提拔,那份深藏于心的年味儿正悄悄回归。我目睹了很多人,特别是年轻人,正用全新的体例取载体,付与过年这一保守习俗以新的活力取魅力。